:: saje nak kongsi ilmu ngn smue ::

APAM POLKADOT

3 biji telur - dari peti sejuk
275 gm tepung gandum
200 gm gula halus (150 gm saya guna )
170ml susu segar(nk letak 200ml pun buleh)
1 sudu makan baking powder
1 sudu kecil ovallete
1 sudu kecil esen vanilla
Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
Pewarna ikut suka 

p/s:: Filling 2 ikot kowg suke lah yg mne kowg nak

CARANYA:
-Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
-Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna yg digemari
-Masukan separuh adunan ke dlm paper cup yg diletak dlm acuan lompang dan letakkan filling (bluberry/kcg merah) dan masukkan separuh lagi adunan sehingga 3/4 penuh .

-Kukus dgn api yg sederhana selama 10 minit. 

 

ni sayeee punyee!!!!